Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pudim
- 40 g queijo parmesão
- 40 g azeite
- 20 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado, bem escorrido
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g sumo de limão
- 300 g leite
- 6 gemas de ovo
- Pão ralado q.b. p/ polvilhar
Molho
- 25 g chalota
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 150 g espinafres frescos
- 100 g natas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2036.6 kJ / 486.8 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1089.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de nabo e alho-francês
1 Std.
Pão rústico de azeitona
3h 15min
Canelones de alho-francês com quinoa e camarão
No ratings
Pad thai de abóbora
40min
Pão mediterrânico de alecrim
1 Std. 55 Min
Tarte de cebola flambeada - TM6
No ratings
Tiramisu de framboesa
10sa 30 dk
Torta de limão com lemon curd
1 Std.
Gnocchi de feijão-branco
1 Std. 10 Min
Tarte de ameixas
No ratings
Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas
30min
Queques de banana
25 Min