Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 skammtar

Ingredients

laukur skorinn í hálft
100 g
beikonkurl
100 g
svínalund
500 - 600 g
salt
2 tsk
malaður pipar
¼ tsk
paprika, möluð
1 - 1 ½ tsk
fitulítið beikon, reykt (60-80 g)
6 - 8 sneið
súrkál
500 g
lárviðarlauf (optional)
1
einiber (optional)
3
vatn
500 g
kartöflur skornar í bita (3 cm)
750 g
steikingarolía
3 msk
laukur í sneiðum
250 g
mjólk
140 g
smjör, saltað eða ósaltað
40 g
múskat, malað
2 - 3 hnífsoddur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

40min

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

55min

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

1h 10min

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

Ninguna valoración

Stroganoff

Stroganoff

35min

Steikarsalat

Steikarsalat

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

25min

Nautabátar

Nautabátar

Ninguna valoración

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

1h 15min

Nauta fajitas

Nauta fajitas

Ninguna valoración

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Ninguna valoración

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Ninguna valoración

Show all

Show all