Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ryż
- 1300 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
or 25 g masła - 300 g ryżu basmati
Przyprawa garam masala
- 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, 12% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- ¾ łyżeczki soli
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2352 kJ / 563 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 780 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Chili con carne
40min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Kurczak garam masala
40min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min