Compatible versions
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brokuły i ziemniaki
- 700 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 600 g różyczek brokułu
Sos z sera pleśniowego
- 200 g wody
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 100 g sera z niebieską pleśnią (typ lazur), pokrojonego na kawałki
-
35
g mąki pszennej
or 35 g skrobi ziemniaczanej - 30 g masła
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 827 mg
In Collections
Alternative recipes
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40 min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45 min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30 min
Warzywa gotowane na parze
35 min
Gotowanie na parze brokułu (300-800 g)
25min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 min
Gotowanie na parze brokułu (250 g)
15min
Gotowanie na parze kalafiora (350-900 g)
30 min
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
50 min
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25min
Kalafior z purée z groszku
40 min