Compatible versions
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brokuły i ziemniaki
- 700 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 600 g różyczek brokułu
Sos z sera pleśniowego
- 200 g wody
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 100 g sera z niebieską pleśnią (typ lazur), pokrojonego na kawałki
-
35
g mąki pszennej
or 35 g skrobi ziemniaczanej - 30 g masła
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 827 mg
In Collections
Alternative recipes
Kalafior z purée z groszku
40min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15 Min
Gotowanie na parze pora (450-800 g)
30 Min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45min
Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 Std.
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1 Std. 5 Min
Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)
40min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35min
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min