Compatible versions
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brokuły i ziemniaki
- 700 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 600 g różyczek brokułu
Sos z sera pleśniowego
- 200 g wody
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 100 g sera z niebieską pleśnią (typ lazur), pokrojonego na kawałki
-
35
g mąki pszennej
or 35 g skrobi ziemniaczanej - 30 g masła
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 827 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35min
Gotowanie na parze kalafiora (300 g)
20min
Gotowanie na parze kalarepy (550-1200 g)
45min
Gotowanie na parze pasternaku (550-1000 g)
30 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Kalafior z purée z groszku
40min
Gotowanie na parze brokułu (250 g)
15 min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1hod.
Gotowanie na parze papryk (350-800 g)
25 min
Gotowanie na parze kalafiora (350-900 g)
30 Min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35min
Gotowanie na parze brokułu (300-800 g)
25 min