Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju rzepakowego
-
50
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
or 50 g cukru - 60 - 70 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- 3 goździki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1207.8 kJ / 288.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Śledzie po wileńsku
13 Std. 45 Min
Hekele
2h 40min
Tatar ze śledzia
10 menit
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10sa 15 dk
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min