Compatible versions
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywa faszerowane
- 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
- 1 żółta papryka (ok. 240 g)
- 1 cukinia (ok. 650 g)
- 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
- 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
czubata łyżeczka oregano, suszonego
or 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
- woda, do pieczenia warzyw
Pietruszkowa kruszonka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1722.2 kJ / 411.4 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1hod.
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1 Std. 20 Min
Cukinia faszerowana
1 Std. 40 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1hod.
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1hod. 15min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1hod.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min