Compatible versions
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywa faszerowane
- 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
- 1 żółta papryka (ok. 240 g)
- 1 cukinia (ok. 650 g)
- 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
- 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
czubata łyżeczka oregano, suszonego
or 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
- woda, do pieczenia warzyw
Pietruszkowa kruszonka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1722.2 kJ / 411.4 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1u.
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek
1h 25min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1u.
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40min
Frittata z cukinią
55min
Cukinia faszerowana
1h 40min
Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
1h 15min