Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.2 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Driegangen maaltijd voor twee

1 h 15 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Koolsoep

50 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Roomkaasspread met radijsjes

5 min

Aspergesoep met citroen

55 min

Salade van gehakte groenten

10 min

Mousse van tonijn

10 min