Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

20 stuks

Ingredients

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestjes 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Champagne en bessen trifle

3 h 40 min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 min

200 g prei fruiten

20 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Mousse van ham

10 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min