Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
- 25 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură capere în oțet, scurse
- 2 căței de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1500 - 2000 g spată de miel, fără os
- 150 g vin alb sec
- 150 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 35.9 g
In Collections
Alternative recipes
Caramele
2hod.
Arahide în zahăr ars
1h 30min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Spagnola
10h 20 min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
No ratings
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Panna cotta
6h 15min