Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25 min

Salată de alac, cu oțet balsamic

20 min

Cozonac de carne bavarez

4 h 30 min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 h 5 min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Manhattan

No ratings

Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)

20 min

Ardei grași marinați

55 min

Piña colada

5 min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 h 10 min

Cartofi în sos picant de roșii

35 min