Skip to main content Search
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
4.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Tofu marinat
  • tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
    300 g
  • ulei de susan
    2 linguri
  • sos de soia
    2 linguri
  • miere
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • zahăr brun
    1 linguriță
  • oțet de mere
    1 lingură
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
Sosul dulce-acrișor
  • prune uscate, fără sâmburi
    70 g
  • sos de soia
    40 g
  • oțet de mere
    30 g
  • apă
    100 g
  • condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
    1 linguriță
  • fulgi de chilli
    1 linguriță
  • ulei de susan
    1 linguriță
Legumele și orezul
  • țelină tulpină tăiată felii subțiri
    150 g
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de susan plus pentru prăjit
    2 lingurițe
  • oțet de mere
    2 linguri
  • orez brun
    200 g
  • apă
    1200 g
  • ulei vegetal
    1 linguriță
  • morcovi tăiați rondele
    250 g
  • zahăr
    ½ linguriță
  • germeni de fasole pentru servit
  • ceapă verde tăiată fin
    1 fir
  • ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
  • semințe de susan pentru servit
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2730.8 mg
Protein 16.8 g
Calories 2189.2 kJ / 521.2 kcal
Fat 25.2 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bolul cu sănătate 8 Recipes
International

You might also like...

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4.3(8)

4 h 40 min

Pepperoni Vegani

Pepperoni Vegani

No ratings

Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0(3)

1 h 35 min

Tacos cu pește

Tacos cu pește

5.0(2)

45 min

Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0(1)

40 min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

4.0(1)

30 min

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5(4)

30 min

Praz gratinat cu sos béchamel

Praz gratinat cu sos béchamel

2.8(5)

1 h 15 min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

4.7(3)

1 h 15 min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0(3)

24 h 50 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5 h 15 min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

5.0(1)

1 h 25 min