Compatible versions
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 900 g lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 700 g água
-
180
g vermute seco
or 180 g vinho da madeira seco ou doce - 120 g cebola cortada em quartos
- 2 dentes de alho (optional)
- 3 c. sopa de mostarda à antiga (à l'ancienne)
-
2
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 2 cubos de caldo de galinha esfarelado - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 200 g natas c/ 35% de gordura
- 2 c. sopa cheias de amido de milho
- 3 - 6 pés de salsa picada p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 965 kJ / 230 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 947 mg
Alternative recipes
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min
Lasanha
1u. 45min
Almôndegas com molho de tomate e massa
45 min
Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend
1h 30 min
Lombinho de porco recheado com ameixa
1u. 20min
Caril de frango rápido com arroz basmati
40min
Esparguete à carbonara
25min
Frango garam massala com arroz basmati
35min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1u.
Esparguete arrabiata com atum
30min
Salmão com molho de cogumelos e batata
35min