Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 doses

Ingredients

Leite creme

leite
1000 g
gemas de ovo
10
açúcar
200 g
amido de milho
40 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
sal
1 pitada de
pau de canela
1
limão só a casca
½

Cuscuz com borrego e legumes

cuscuz
350 g
água
850 g
azeite
70 g
tomate cortado em metades
500 g
cebola cortada em metades
100 g
carne de borrego cortada em cubos pequenos
400 g
salsa só as folhas
2 pés de
coentros só as folhas
2 pés de
pimenta
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
açafrão ( 0.1 g aprox. cada)
2 filamentos de
manteiga s/ sal
20 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
150 g
curgete cortada em pedaços pequenos
150 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
150 g
açúcar
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1863 mg

Protein 34 g

Calories 4182 kJ / 999 kcal

Fat 47 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 42 Recipes
Portugal

Bimby Friend 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Trifle de chocolate de Páscoa

30min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

50min

Tarte de figo e presunto

40min

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1h

Trifle de alperce, iogurte de baunilha e palitos la reine

1h 30min

Chutney rápido de maçã

20min

Frango em vinho tinto

6h

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1h 45min

Olhos de queijo e azeitona

1h 20min

Salada desconstruída

35min

Pãezinhos de iogurte e fruta

1h 50min

Bola rápida de milho e bacon

40min