Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 90 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

1 Std. 30 Min

Cukinie z miętą

Cukinie z miętą

30 Min

Pesto ze szczawiu

Pesto ze szczawiu

10 Min

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1 Std.

Dressing hummusowy

Dressing hummusowy

5 Min

Cytrynowa chermoula (marynata)

Cytrynowa chermoula (marynata)

15 Min

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25 Min

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24 Std. 40 Min

Dressing z awokado i bazylii

Dressing z awokado i bazylii

10 Min

Krążki cukinii nadziewane masą serową

Krążki cukinii nadziewane masą serową

55 Min

Pasta z jarmużu

Pasta z jarmużu

15 Min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 Min