Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, korzenia selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 - 900 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50
g czerwonego wina
or 50 g wody - 100 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 737.9 kJ / 176.3 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 463.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron po bolońsku
40 min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1hod. 30min
Spaghetti arrabiata z tuńczykiem
30 min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Spaghetti Bolognese
40 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1hod. 15min
Makaron w sosie bolońskim
40 min
Sos neapolitański
1hod.
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Szybki sos pomidorowy
10 min