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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ingwer-Sesam-Hähnchen mit Zoodles
Prep. 30 min
Total 55 min
4 Portionen
Ingredients
Zoodles und Hähnchen
-
Zucchini mittelgroß (ca. 650 g)4
-
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)600 g
-
Sesamöl, geröstet2 TL
-
Chiliflocken½ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
Ingwer-Sesam-Sauce und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Knoblauchzehen3
-
Frühlingszwiebeln davon 3 in Stücken (ca. 2 cm) und 2 in dünnen Ringen5
-
Tahin1 EL
-
Sesam, geschält geröstet1 EL
-
Reisessig1 EL
-
Zitronensaft, frisch gepresst (optional)1 EL
-
Sojasauce2 EL
-
Öl1 EL
-
Spitzkohl in feinen Streifen250 g
-
schwarzer Sesam2 TL
-
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen80 g
-
Peperoni, grün in Ringen2
-
Koriander abgezupft2 Stängel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
523 mg
Protein
48 g
Calories
1858 kJ /
444 kcal
Fat
20 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
14 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2021
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