Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salada de quinoa
- 400 g mistura de feijões em lata escorridos
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- 80 g groselha preta
- 125 g tomate-cereja cortado em metades
- 800 g água
- 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g quinoa
- 50 g sementes de abóbora
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 250 g pepino s/ casca, cortado em pedaços
Molho de curcuma
- 2 c. sopa de mel
- 1 c. sopa de vinagre de sidra
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 100 g azeite
- ½ limão, só o sumo
- ½ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2492.2 kJ / 595.3 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 385.5 mg
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