Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
κόκκινο κρασί
50 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 699 mg

Protein 36 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 34 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Slow Cooking 10 Recipes
International

You might also like...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15 min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 h 55 min

Σαλάτα ζυμαρικών

35 min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15 min

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5 min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15 min

Μους σοκολάτας

3 h 20 min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1 h 20 min

Σουτζουκάκια

1 h 20 min