![Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5CB7FD4A-15A5-4CC3-A05D-4713D7F936C3/Derivates/2D64903A-AD4D-43C6-98C7-B3DE2B518D27.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 trozo de mantequilla para untar el molde
- 300 g de cuscús
- 800 g de agua
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de azúcar
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
-
2
pechugas de pollo sin piel en tiras (800 g)
or 4 - 6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras (800 g) - 100 g de almendras tostadas sin sal peladas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2187 kJ / 523 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 22.4 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Pollo korma (India)
50min
Pavo al curry con arroz
30min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Brochetas de pollo y piña con cuscús
1 Std. 35 Min
Sopa harira con pollo
1h 25min
Cuscús marroquí
1h
Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco
45min
Pastela moruna
5h 30min
Tayín de pollo
20min