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Tarte de pera e queijo Brie

Tarte de pera e queijo Brie
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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 doses
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Ingredients

  • farinha tipo 65
    200 g
  • manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
    80 g
  • água fria
    65 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • queijo Brie cortado em pedaços
    200 g
  • peras cortadas em fatias finas (1-2 mm) (300 g aprox.)
    2
  • Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
  • tomilho (optional) só as folhas p/ polvilhar
    2 - 3 pés de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 434 mg
Protein 15 g
Calories 2100.3 kJ / 502 kcal
Fat 27 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 47 g

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