Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 26 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45min

Budincă de ciocolată cu curmale

25min

Mini calzone cu spanac

2h 35min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min