Empanadas vesele cu legume
TM6 TM5 TM31

Empanadas vesele cu legume

4.9 (16 ratings)

Ingredients

Umplutura

  • 30 g ulei de măsline
  • 250 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță sare
  • 100 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți
  • 50 g măsline verzi, fără sâmburi, tăiate jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Aluatul de empanadas

  • 400 g făină
  • 1 linguriță sare
  • 120 g unt, bucăți
  • 1 ou
  • 110 g apă, plus pentru umezit marginile aluatului
  • 1 linguriță oțet (optional)
  • gălbenuș bătut, pentru uns

Nutrition
per 1 bucată
Calories
689 kJ / 165 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
10 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.4 g
Sodium
164 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes