Compatible versions
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Cremă caramel
5 Std. 30 Min
Crêpes Suzette
35min
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Quiche cu mazăre
1h
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3sa 25 dk
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Tort decorativ de iarnă
3sa 25 dk
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Budincă-cremă de vanilie
15min