Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πολέντα
100 γρ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
νερό
500 γρ.
παστινάκι (parsnip) ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
800 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μέλι
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 313 mg

Protein 9 g

Calories 1390 kJ / 333 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recipes
International

You might also like...

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

No ratings

Μελομακάρονα

1 h 40 min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4 h 50 min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

No ratings

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5 h 30 min

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45 min

Μπισκότα με βρώμη

25 min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Μπισκότα γεμιστά

1 h 10 min

Μπισκότα βουτύρου

50 min

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20 min

Πίτες για σουβλάκι

2 h