Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karabuğdaylı Ekmek
2j 30 menit
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1 godz. 35 min
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1 Std. 50 Min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Ketojenik Yuvarlak Ekmekler
1 godz. 15 min
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1 godz. 15 min
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Bademli Yoğurtlu Ekmek
1h 20min
Mayasız, Yumurtalı, Pratik Yulaf Ekmeği
1 godz. 10 min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Yoğurtlu Ekmek
3 Std.