Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 357 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy
30min
Pizza Texas barbecue
1 Std. 40 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min
Pizza 4 sery
2h 15 min.
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Kokosowa bita śmietana
5min
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15 min.
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 godz. 35 min
Ciasto na pizzę na zakwasie
19 Std. 15 Min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3 Std. 50 Min