Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 357 mg
In Collections
Alternative recipes
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2óra 10p
Różowy koktajl hibiskusowo-malinowy
5 min.
Grasica cielęca z cebulą dymką
3h
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40 min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Faworki bezglutenowe
1óra 15p
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5j 30 menit
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Babeczki ziemniaczane
1j 10 menit
Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym
45 min
Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)
40 min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15min