Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
16 kousků

Ingredients

Čokoládový dort
  • bílků
    8
  • cukru krupice
    110 gramů
  • hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
    280 gramů
  • lískových ořechů
    140 gramů
    140 gramů mandlí
  • másla změklého
    280 gramů
  • žloutků
    10
Ganache
  • hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
    200 gramů
  • smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
    180 gramů
  • potravinářského barviva černého
    1 ½ čajové lžičky

Nutrition per 1 kousek

Calories 454 kcal / 1900 kJ
Protein 7 g
Fat 36 g
Carbohydrates 32 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...