Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 40 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 1 szczypta soli
- 110 g mąki pszennej
Krem waniliowy
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
-
10
g żelatyny w proszku
or 3 listki żelatyny (2 g każdy, patrz wskazówka) - 50 g wody
- 400 g mleka
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 30 g mąki pszennej
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Sos truskawkowy i kruszonka
- 60 g cukru
- 60 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250
g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 55.5 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 24.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 193.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2sa 45 dk
Tiramisu Caffé Latte
1 godz. 30 min
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5 godz. 40 min
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9h 10min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50 min.
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 Std. 35 Min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8 godz. 40 min
Tarta budyniowa
1 Std. 15 Min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2óra 30p
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 godz. 30 min