Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 40 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 1 szczypta soli
- 110 g mąki pszennej
Krem waniliowy
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
-
10
g żelatyny w proszku
or 3 listki żelatyny (2 g każdy, patrz wskazówka) - 50 g wody
- 400 g mleka
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 30 g mąki pszennej
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Sos truskawkowy i kruszonka
- 60 g cukru
- 60 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250
g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 55.5 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 24.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 193.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 godz. 40 min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5 godz. 30 min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3 Std. 20 Min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1ωρ. 30 λεπτ.
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4h 10 min.
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Portugalski crème brûlée
25min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2 godz. 45 min
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45 Min