Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelul
- 250 g zahăr
- 90 g sirop de arțar
- 80 g unt, rece
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță sare
- 1060 g apă
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 lingură oțet
Mousse-ul de ciocolată
- 50 g zahăr
- 200 g ciocolată cu lapte, tăiată bucăți
- 30 g unt
- 4 ouă, albușurile și gălbenușurile separate
- 1 - 2 prize sare
- frișcă bătută, pentru decor
- ciocolată cu lapte, rasă, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2h
Clătite cu ciocolată
35 min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20 min
Affogato cu ciocolată și brandy
No ratings
Rocky Road cu rahat
2h 20 min
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25 min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
No ratings
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2u. 50min
„Brioșe” din spaghetti
55 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Negresă cu caramel
1h 20 min