Skip to main content Search
Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate
4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    1000 g
  • sare plus 2 prize, în funcție de gust
    ¼ linguriță
  • orez alb cu bobul lung
    200 g
  • carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
    800 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize
  • prune uscate, fără sâmburi
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • vin roșu
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • amidon de porumb
    30 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g
Calories 2162 kJ / 513 kcal
Fat 18 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(18)

1 h 40 min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

4.5(37)

30 min

Ananas sous-vide

No ratings

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

3.7(3)

45 min

Budincă de mere cu mure

4.7(13)

1 h 15 min

Tocăniță de porc cu ardei

2.9(30)

40 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1 h 10 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5 min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

4.6(17)

1 h 10 min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

4.5(13)

1 h 5 min

Supă de dovleac

3.8(52)

35 min

Supă de pește pescar și crevete

4.4(7)

1 h