Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Pennette cu șofran și crevete
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
No ratings
Bolul cu mango și somon
No ratings
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min