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Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend

Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 8 h
6 doses
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Ingredients

Entrecosto
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • massa de pimentão
    2 c. chá de
  • dentes de alho
    7
  • malagueta (optional) cortada em rodelas
    1
  • vinho branco
    50 g
  • entrecosto cortado em pedaços pequenos
    1000 g
  • folha de louro
    1
  • cebola cortada em pedaços
    400 g
  • azeite
    50 g
  • água
    250 g
  • favas descongeladas
    850 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • coentros cortados em pedaços
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 43 g
Calories 2109 kJ / 505 kcal
Fat 30 g
Fibre 10 g
Carbohydrates 14 g

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