Devices & Accessories
Struffoli (Italia)
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
20 porții
Ingredients
Struffoli
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru500 g
-
unt5 g
-
zahăr90 g
-
lichior Strega sau Galliano50 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
scorțișoară măcinată1 priză
-
bicarbonat de sodiu1 priză
-
sare de mare fină1 priză
-
lămâie doar coaja rasă fin1
-
portocală doar coaja rasă fin1
-
ulei de arahide pentru prăjit1000 g
Glazura și asamblarea
-
miere300 g
-
apă25 g
-
zahăr50 g
-
portocală doar coaja rasă1
-
lămâie doar coaja rasă1
-
coajă de portocală confiată100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
4.4 g
Calories
1318 kJ /
315 kcal
Fat
14.1 g
Carbohydrates
43.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crăciunul în jurul lumii
9 Recipes
International
International
You might also like...
Fabada Asturiana
15 h 30 min
Salmorejo
No ratings
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Sabayon cu lichior de ouă
No ratings
Splash cu lemon grass și litchi
No ratings
Spaghetti Vongole
No ratings
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Brunch franțuzesc
No ratings
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Zabaglione
15 min
Daïquiri
5 min