Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka
- 40 g mąki pszennej
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka cukru wanilinowego
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
- 150 g mleka, w temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 110 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 170.7 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 132.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Oponki drożdżowe z pomarańczową nutą
2h 15 min.
Babka drożdżowa z lukrem
2 godz. 50 min
Oponki serowe
45min
Drożdżówki-serca z dżemem
2h 10min
Bułeczki "Stokrotka"
1h 5min
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2h 15 min.
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1 Std. 10 Min
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3 Std.
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10min
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 Std. 50 Min
Babka drożdżowa z rodzynkami
6 Std.
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1h