Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 201.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Biszkopt
1 godz. 50 min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15min
Kruche babeczki z owocami
1h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Babeczki makowo-marcepanowe
2h 20 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Tort walentynkowy
7u. 20min
Makaroniki z lemon curd
2h
Makaroniki malinowe
1 godz. 20 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min