Tajine de pollo con pan pita TM6

Tajine de pollo con pan pita TM6

4.2 5 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 3 h 45 min

4 porciones

Ingredients

Pan pita

300 g de agua
10 g de levadura fresca

5 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
500 g de harina de trigo
2 cditas de sal

Pollo tajine

2 dientes de ajo pelados
5 ramitas de perejil sólo las hojas
30 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de cebolla blanca en trozos (aprox. 1 cm)
800 g de muslos de pollo sin piel
1 cda de paprika
1 cdita de azúcar
1 cdita de jengibre en polvo
2 pizcas de azafrán
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de comino en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal fina
200 g de agua
50 g de pasitas, cualquier tipo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1.3 mg

Protein 57 g

Calories 3550 kJ / 848.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 111.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Pan artesanal TM6

5 h

Pan de aceitunas TM6

4 h

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10 h

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1 h 45 min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 h 20 min

Masa madre de manzana y trigo

48 h 20 min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1 h 20 min

Arroz basmati

40 min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 h

Pan de molde con masa madre

16 h 45 min

Pan de trigo con masa madre

15 h