Valentýnská Pavlova
TM5 TM6

Valentýnská Pavlova

3.3 (3 ratings)

Ingredients

Korpus

  • 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
  • 1 špetku soli
  • 300 gramů moučkového cukru
  • 1 čajová lžička bramborového škrobu
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

  • ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku (optional)
  • 10 gramů želatiny v prášku
  • 40 gramů vody
  • voda, horká, k naplnění větší misky
  • 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
  • směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
1517.8 kJ / 362.5 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
44 g
Fat
18.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Fibre
0.9 g
Sodium
162.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes