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Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g oignons, coupés en quatre
- ½ botte de coriandre fraîche, effeuillée
- 100 g de mie de pain, rassise
- 500 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de coulis de tomates
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- 250 g d'eau
- 300 g de petits pois frais, écossés
- 500 g de petites pommes de terre, coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2497 kJ / 596 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 27 g
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