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Donauwellen

Donauwellen
4.1 178 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
24 Stücke
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Ingredients

Boden
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
  • Zucker
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    5
  • Mehl
    375 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Kakao
    20 g
  • Milch
    10 g
  • Schattenmorellen (680 g), abgetropft (siehe Tipp)
    1 Glas
Vanillecreme und Fertigstellung
  • Milch
    750 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    75 g
  • Speisestärke
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    300 g
  • Öl
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1652 kJ / 395 kcal
Fat 26 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 36 g

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