Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 Stück
Ingredients
Lemon Curd
-
Bio-Zitronen2
-
Eier (Größe M)3
-
Zucker160 g
-
Butter in Stücken80 g
Joghurt-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
100 g griechisches Joghurt (10% Fett)Naturjoghurt (3,6% Fett)100 g
-
Milchpulver10 g
Macaron-Schalen
-
Mandeln geschält (siehe Tipps)110 g
-
110 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)110 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)½ TL
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Sodium
15 mg
Protein
2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Fat
4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Macarons
12 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Baiser-Herzen
2 h
Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren
12 h
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 h 30 min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 h 30 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 h 30 min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 h 30 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 h 30 min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1 h 30 min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2 h
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2 h 30 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3 h 10 min
Baiser Drops
3 h