Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 15 min

8 porții

Ingredients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protein 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Pui basc

1 h 10 min

Chai Latte cu dovleac

20 min

Lassi de cocos

5 min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Paris Dakar

No ratings

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 h 5 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 min

Budincă din fructe de pădure

15 min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 min