Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura
- 20 g hribi uscați
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță piper negru boabe
- ¼ linguriță sare de mare
Rulada de porc
- 1000 - 1200 g mușchi de porc, tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
- 1 lingură sos de roșii
- 4 lingurițe muștar de Dijon
- 1500 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 203.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ciocolată caldă Inca
40min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
No ratings
Mocktail PaNOma
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 godz. 40 min
Castane la Varoma
55 min