Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 4.9 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kimchi
51h
Înghețată cu lemn dulce
Brak ocen
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Brak ocen
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 Std. 20 Min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Brak ocen
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Ciocolată caldă cu brandy
15 min
Cuib de bezea cu zmeură
4 godz. 10 min
Tartă normandă cu mere
1 Std. 25 Min