Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10 min

Cozonac Stollen cu brânză

2 h 30 min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1 h 5 min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18 h

Suc de rubarbă și căpșune

45 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 min

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 h 40 min

Înghețată de dovleac

10 h 5 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min