Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Varză murată călită
50 Min
Spritzer cu pepene și ghimbir
45 Min
Cook fresh - Ro Team
2h
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
25min
Hornazo
No ratings
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 Min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
No ratings
Înghețată de nectarine și soc
No ratings
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Salată de cușcuș
20 Min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min