Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Mini Focaccia cu oregano
3u. 40min
Supă cu tăieței
1 Std. 30 Min
Lassi de cocos
5min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10min
Milkshake cu ciocolată
35min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Supă de castraveți
25min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30min
Salam de biscuiți
3h 10min