![Albóndigas de ternera en salsa de tomate Albóndigas de ternera en salsa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcbd0506-700e-4e97-b6b3-6588fab9e322/Derivates/1d9d1438-b3b3-4017-bb97-0686911163da.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de Jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 10 hojas de albahaca frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de aceite vegetal
- 1200 g de jitomates, en trozos
- 1 cdita de azúcar
- ½ cdita de sal
Albóndigas de res
- 6 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 400 g de carne molida de res
- 50 g de pan molido
- 2 huevos
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
- 500 g de agua
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1741.5 kJ / 416.2 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 28.2 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 666.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Salsa boloñesa
35 min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Cacerola de pollo
30 Min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 godz. 55 min
Hamburguesas
40 min
Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
3h 40min
Pollo al limón con verduras
40 min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Estofado de res
1h 40min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15 min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 Min