File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Umplutură festivă

1 h

Coroană din coaste de miel la cuptor

No ratings

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Pui San Fernando

55 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min