File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Aperol® Spritz

No ratings

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min

Medalioane din legume

1 h 10 min

Omeletă Caprese

30 min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55 min

Paste cu carne de porc și fasole

No ratings

Brunch spaniol

No ratings

Unt cu căpșune și cimbru

No ratings

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Brioșe Mac 'n' Cheese

1 h