File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Smoothie cu zmeură și cocos

10 min

Mocktail Chai Vanilla

No ratings

Supă de fructe de mare

No ratings

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Dovlecei cu mentă

30 min

Tacos cu pește

45 min

Salată de icre

15 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 h 10 min

Somon cu fenicul și risotto

25 min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 h 25 min