Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

400 γρ.

Ingredients

ζάχαρη
250 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
100 γρ.
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
130 γρ.
νερό
1000 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 400 γρ.

Sodium 110 mg

Protein 3 g

Calories 6831 kJ / 1631 kcal

Fat 66 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 45 g

Carbohydrates 254 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

No ratings

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 h 35 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 h 30 min

Σάλτσα καραμέλας

1 h 30 min

Καραμέλες toffee

2 h

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15 min

Καλοκαιρινό Χούμους

35 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h