Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
- 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
- 100 g fasole verde congelată, bucăți
- 200 g orez cu bob rotund
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 linguriță sare
-
1
pliculeț pudră de șofran
or ¼ linguriță turmeric măcinat - 650 g apă
- 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paste cu Ragout de legume
45 min
Penne cu ton
30 min
Mămăligă cremoasă
25 min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1h
Penne cu spanac și anghinare
1h 5 min
Vinete sotate (200 g)
30 min
Dovlecei sotați (200 g)
20min
Crevete cu chilli și usturoi
10min