Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

4.5 108 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

8 porcji

Ingredients

Sos miodowo-musztardowy

75 g musztardy francuskiej

musztardy, (np. angielskiej)
75 g miodu
1 łyżka białego octu winnego
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Jajka po szkocku

400 g wody
10 jajek
150 g chleba pokrojonego na kawałki
400 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
olej do smażenia (ok. 1,5 litra)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 23 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1h 10min

Portugalskie zielone jajka

50min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1h 15min

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5h 35min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2h 40min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1h 15min

Kule serowe

1h

Minitarty z porem

1h

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

55min

Jajka z boczkiem i papryką z Varomy

40min

Krakersy z pastą jajeczną i łososiem

55min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1h 10min