Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 240 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski
Klopsiki i pikantny sos
- 30 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
150
g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 8 mm plastry
or 150 g sera scamorza, pokrojonego w 8 mm plastry - 100 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 30 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 20 g cebuli
-
1
czerwoną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
or 1 papryczka chili, suszona - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 745.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza salami z serowym brzegiem
1 godz. 50 min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1h 20 min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1h 30min
Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy
10 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Pizza Texas barbecue
1 godz. 40 min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20 min
Szybki sos pomidorowy
10 Min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50 min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20 min