Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
- 3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
- 70 g de cebolla morada, en trozos
- 10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
- 30 g de aceite vegetal
- 450 g de camarones, pelados y limpios
- 150 g de camote, en rodajas (1 cm)
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 cditas de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de salsa de soya
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de cúrcuma en polvo
- ¼ cdita de champiñones en povlo (ver tip) (optional)
- 1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
- 4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
- 50 g queso crema
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2449.3 kJ / 585 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 892 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Puré de papa criolla y crema de coco
40min
Camarones a la hierba de limón
1h
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40min
Crema de verduras y camarones
1h
Pasta de té limón
10 min
Bisque de camarón
25 min
Ceviche
30min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Camarones en salsa de pimientos
25 min
Carne en su jugo
35min
Risotto de camarón y espárragos
45min