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Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor

Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor
3.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
4 doses
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Ingredients

  • leite de coco
    200 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    250 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • gengibre fresco
    20 g
  • coentros
    6 - 8 pés de
  • manteiga s/ sal em pedaços
    125 g
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    900 g
  • água
    1500 g
  • leite
    200 g
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de
  • azeite
    20 g
  • ovos
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 879 mg
Protein 18.8 g
Calories 2929.3 kJ / 703.3 kcal
Fat 43 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 28.3 g
Carbohydrates 55.8 g

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