Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

4.1 10 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

250 g de aceite de girasol
50 g de aceite de oliva
3 huevos
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
20 g de jugo de limón
1 pellizco de sal
5 anchoas en aceite
2 cucharadas de pepinos en vinagre

zanahoria
60 g de cebolla morada
5 g de hojas de perejil fresco
1 cebolla de verdeo en trozos
500 g de agua
12 huevos de codorniz
750 g de papas en rodajas de aprox. 1 cm
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.1 g

Calories 2526.1 kJ / 603.8 kcal

Fat 54.7 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Amor para mamá 12 Recipes
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Recipes
International

Navidad 24 Recipes
International

You might also like...

Boloñesa de lentejas

45 min

Ricotta casera (sin crema)

30 min

Bolas de matza

50 min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1 h 10 min

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50 min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1 h 20 min

Entraña al chimichurri

30 min

Budín de almendras

50 min

Granola

25 min

Puchero

1 h

Pancitos keto

1 h 5 min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 h 25 min